Consultar sobre despido estando de baja por enfermedad común

Tengo un contrato de trabajo temporal a tiempo parcial para personas con discapacidad desde el 8 de junio de 2011, con 2 prorrogas de 1 año cada una. Ahora llevo 7 días de baja por enfermedad común y hasta el día 13 de marzo no tengo la visita al especialista para que me de el tratamiento. Ayer cuando fui a mi empresa para darle el parte de confirmación de baja, me dijo mi jefe, que si no me incorporaba en el trabajo me despediría. Que si iba la baja para largo.

Mi pregunta es la siguiente: si llega el momento y me despide y me entrega la carta de despido, finiquito etc, como debo firmar estos papeles para que yo pueda denunciar si no estoy conforme con el despido?. Es decir; si no estoy de acuerdo con mi despido, que tengo que hacer y si debo firmar.

Cristina