Rescindir contrato de reforma

Estoy realizando una reforma en una vivienda. Ahí un contrato firmado entre cliente y constructor, en el presupuesto no pone fecha de entrega, y el cliente me a suspendido los pagos porque dice que no avanza la obra. En el presupuesto ahí un acuerdo de pagos en cuotas mensuales, que el ya no a cumplido en 2 ocasiones y vamos por la 3. Puedo rescindir el contrato y cobrar la obra a precio del valor de mercado?
Queda anulado el presupuesto si rescindo el contrato.

Tengo un permiso de obras de 3 años y el cliente quiere la obra en 8 meses, no se a pactado ni estipulado ninguna de estas condiciones en el contrato. Yo voy haciendo la obra, pero el no realiza los pagos, es legal? Es suficiente motivo para rescindir el contrato?

No hay fecha de entrega, pero si pagos mensuales pactados cada mes, y una cuota final, que no se abonaría hasta terminar la obra.

Javier