Sueldo laboral disminuido

Tengo dudas sobre una cuestión laboral. Trabajo de animadora en hoteles para una empresa de animación. Los primeros años he tenido un sueldo donde temporada tras temporada me han ido subiendo la nomina (aunque haya sido solo cuestión de 20 euros) pero este último año he tenido que cambiar de hotel debido a que donde estaba se había finalizado el contrato entre el hotel y la empresa y el hotel donde me reubicaron venía con una bajada en mi sueldo (170 euros) además de bajarme también la categoría laboral.

La respuesta de la empresa a esta bajada fue que la facturación del hotel es diferente al hotel anterior. Mi pregunta es si esto es realmente legal, ya que yo trabajo para la empresa y no directamente para el hotel.
Les agradecería contestación en cuánto puedan, muchas gracias.

Cristina Villalba