Firma ante notario en Italia y España

Estoy a punto de realizar una extinción de comunidad con mi ex marido de una casa que construimos juntos y que tras el divorcio nos pertenece a los dos al 50%. Me ha sugerido realizer la firma de la extinción de comunidad ante un notario de Sevilla, pero debido a que en estos momentos yo no me encuentro viviendo en España, sino en Italia.

Me gustaría saber si existe alguna posibilidad de que yo lo pueda firmar los documentos ante notario en Italia y después enviarselos a España y así evitar tener que hacer el viaje a Sevilla. Me han comentado que puedo otorgar un poder a algún familiar o persona de confianza, pero en estos momentos no tengo a nadie que pueda desplazarse hasta Sevilla para poder para firmar en mi nombre.

Nadia