Modificar la escritura de la vivienda

Dispongo de una vivienda en propiedad. Mi problema es que cuando quiero presentar la Escritura de dicha vivienda ya sea para alquilar, vender o cualquier gestión relacionada con ella, no me gusta la que presento, ya que la adquirí por herencia una mitad y otra mitad la adquirí por sentencia judicial a favor, pero no me gusta que nadie se entere cuando alquilo o he de presentar dicha escritura, de la demanda y contestación a la demanda, o de porque o no he ganado ese pleito.

En definitiva, ¿Puedo ir a un notario, abogado o gestoría y presentando la Aceptación de Herencia y la Sentencia Judicial, para que declaren un escritura en la que no aparezcan más datos que los de dicha vivienda, es decir realizar una nueva escritura legal, que me permita proteger mi privacidad, y en la que no aparezcan lo que heredé o los pleitos que he tenido que realizar para adquirir mi vivienda?

Pilar