¿Puedo reclamar a la persona que figura como aval en el contrato?

Tengo actualmente mi piso en alquiler, pero en cuestión de un par de semanas, los inquilinos se marchan puesto que les he echado por incumplimiento de contrato, ya que me deben la cantidad de 1.300€ y no puedo dejar que la deuda siga aumentando.
Mi duda es, puedo restar los 470€ de fianza a la deuda? Puedo reclamar la cantidad a la persona que figura como aval en el contrato? Qué plazo debo fijar y como distribuyo la cantidad?

He visto, que legalmente deben abonar dicha cantidad en 30 días, pero es imposible que me paguen 1300€ en el plazo de un mes porque no pueden ni pagar el alquiler, así que dicha cantidad es imposible. (hay muy buena relación entre nosotros, por lo tanto, me gustaría hacer bien las cosas pero sin necesidad de denuncias).

Actualmente, no hay dinero suficiente para pagar la hipoteca de este mes, por lo tanto, va a generar unos interéses de los cuales no voy a hacerme cargo puesto que ellos son los que no han cumplido con su obligación, supongo que podré hacerlo.
Amparo