Actualizar convenio en cuánto a pensión alimenticia

Me divorcié en el año 2003 y firmé un convenio regulador donde se fijó una pensión alimenticia de 1.400 € para nuestras dos hijas. En 2007 demandé a mi exmarido por impago de pensión. Cuando estaban a punto de embargarle la casa me pidió llegar a un acuerdo y yo accedí. Firmamos un documento privado en el despacho de mi abogado donde acordamos lo siguiente:

• Me pagaba los impagos de la pensión.
• Fijamos una nueva cantidad como pensión alimenticia en 700 € porque su situación actual no le permitía pagar más.
• Yo me retiraba de todas las causas existentes contra él.

Durante dos años pagó los 700 € acordados pero actualmente lo ha reducido a 300.
Mi consulta es la siguiente:

Me gustaría tener algún documento del juzgado que acredite que recibo 300 € ya que a la hora de solicitar becas, subvenciones o cualquier ayuda tengo que presentar un convenio donde consta que recibo 1.400 euros. No me gustaría tener que demandarlo de nuevo por impago porque me consta que no puede pagar más pero no së como resolver esto ya que me está perjudicando. Mi exmarido es de nacionalidad holandesa y reside en Holanda actualmente. Os agradecería que me aconsejarais en esto.

María Campos