Problema con fianza arrendamiento

Hace 15 días tuve que cerrar un negocio de hosteleria por perdidas ya que la dueña del local no me dejo traspasar, llevaba casi 5 años y con un contrato de alquiler de 10 la propietaria tiene na fianza de 15000 euros. Que no nos devolvio y nos hizo firmar un papel en donde renunciaba a la fianza el negocio es c. B estoy con mi mujer al 50 por ciento, el papel renunciando lo firme solo yo puede mi mujer reclamar su parte y poder recuperar la fianza?

La dueña nos hizo la vida imposible para que nos fueramos del local ya que a nosotros nos decía que podíamos traspasar y al resto de la gente decía que se iba a oponer con todos lo interesados y así fue. Unas semanas antes del cierre nos obligo a retirar los anuncios de traspaso diciendo que no nos dejaba ya que tenía otra persona interesada con la que ya había apalabrado el negocio a nuestras espaldas. Que podemos hacer para recuperar la fianza?

Noelias